Ingredientes:
3 colheres (sopa) bem cheias de nescafé tradicional
2 xícaras (chá) de açúcar (se preferir pode colocar metade de adoçante)
150ml de água morna
Modo de preparo:
Coloque na batedeira todos os ingredientes e bata por 10 minutos na velocidade baixa e 5 minutos na velocidade alta. Vai virar um chantilly de café.
Armazene em um pote bem fechado e conserve no congelador (ele não vai congelar, fica sempre cremoso). Aí é só esquentar o leite e acrescentar 1 colher (sopa) desse creme para cada xícara (chá) de leite.
Esta mistura dura bem por 3 semanas no congelador, depois começa a juntar uma aguinha no fundo do pote. Mas se bater novamente na batedeira por 5 minutos pode retornar ao freezer e usar normalmente.
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