Bolo de microondas da Gisa

*Ingredientes:

1 1/2 xícara (chá) de farinha

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de achocolatado

1 ovo

1/2 xícara (chá) de azeite

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó 

*Cobertura:

1 leite condensado

1 creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de achocolatado 

*Modo de preparo:

Coloque em uma vasilha o azeite, o ovo, leite e bata bem. Depois acrescente o restante dos ingredientes, misture bem, e por último o fermento. 

Coloque em uma vasilha que possa ir ao microondas, untada com margarina.

Leve ao microondas de 6 a 8min. Com 6 faça o teste do palito.

Desenforme morno e acrescente a cobertura.

*Modo de preparo cobertura

 Coloque tudo em uma panela, leve para cozinhar em fogo alto até levantar fervura, sempre mexendo. Baixe o fogo e continue mexendo até engrossar um pouco.