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terça-feira, 10 de novembro de 2015

Almôndegas de frango fit


Ingredientes:

800g de frango moído
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
1 cenoura ralada (fina)
1 ovo
1 1/2 xícara (chá) de farelo de trigo
1/3 xícara (chá) de talo de salsa picado
100g de queijo parmesão
1 colher (sopa) de sal
Pimenta a gosto

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes, até ficar bem homogêneo, melhor é misturar com a mão.
Unte uma forma ou use papel manteiga.
Preaqueça o forno em 180ºC.
Faça bolinhas e disponha na forma. Leve para assar até que doure; com uns 20 minutos de forno vire as bolinhas pra dourar dos dois lados.
Sirva quente.


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